• 75 g võid
• 1,5 dl suhkrut
• 1 muna
• 2 (hästi küpset) banaani
• 2,5 dl jahu
• 1,5 tl küpsetuspulbrit

Vahusta toasoe või kergelt suhkruga. Lisa muna ja sega. Suru banaanid kahvliga katki ja lisa kaussi. Sega. Nüüd lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja taas sega tainas ühtlaseks. Segasin kogu taina vispliga.
Kalla tainas hästi võitatud 1 liitrilisse keeksivormi. Võid ka võitatud vormi veel üle puistada enne taigna kallamist kas jahuga või riivsaiaga.
Tõsta vorm restile ja küpseta 165°C 25 minutit.
Kui soovid puiste keeksile veel tuhksuhkrut.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga