Rabarberikissell šokolaadivahuga
kissell:• 500 g rabarberit• 1,5 l vett• 2 dl maasikamahla• 1,5 dl valget suhkrut• 0,5 dl fariinsuhkrut või Demerara suhkrut• […]
Mustika-rukkivaht
• 3 dl vett• 3 dl (külmutatud)mustikaid• 1 dl fariinsuhkrut• 1 dl rukkijahu• (2 dl vahustuvat vaniljekastet. Selle võib asendada […]
Rabarberirullbiskviit
• 5 dl (umbes 270 g) tükeldatud rabarberit• 4 muna• 1½ dl suhkrut• 1 dl tärklist• ¾ dl nisujahu• 1 […]
Viinerisoust
• 400 viinereid• võid• väike sibul• 3 – 4 sl jahu• umbes 0,5 l vett ( oleneb, kui paksu kastet […]
Sai
• 4,5 dl nisujahu (võid 0,5dl nisujahu asemel võtta kas rukkijahu või hoopis kaerahelbeid)• 1¼ tl kuivpärmi• 1 tl soola• […]
Porgandikook
Üks päev sai tehtud ahjus porgandikooki. Katet aga tuli liiga palju ja nüüd siis tegin pool kogusest ja Airfryeris, kuhu […]
Ahjuplaadi saiad
• 13 dl nisujahu• 4 dl kaerahelbeid• 1,5 kotikest (2sl) kuivpärmi• 2 tl soola• 2 sl suhkrut• 7 dl vett […]
Kiire kook
• 4 dl nisujahu• 1,5 dl suhkrut• 2 tl küpsetuspulbrit• 2 tl jahvatatud kardemoni• 200 g hapukoort• 2 muna• 100 […]
Paneeritud broileri rinnafileed
• 400 – 450 g fileeribasimaitsestaiseks:• 1 tl soola• 0,5 tl jahvatatud musta pipart• 2 kanamuna• 50 g majoneesipaneerimiseks:• 100 […]
Šokolaadipotid
Siin pottides on vaniljemaitseline kohupiim ja vaarikad.Kuid võib ka valmistada mingi tugevama täidise želatiiniga, või jäätis. Potikeste valmistamist näed s […]