Ploomikook pärmitaina põhjal
pärmitainas:• 500 g nisujahu• 150 g suhkrut• 25 g värsket pärmi või 1 pakk (u 12 g) kuivpärmi• 0.5 tl […]
Hispaania tortilla ehk kartuliomlett
• 200 g kartulit• 1 sibul• 1 sl õli• 6 kanamuna• 4 sl vett• 1 tl soola• jahvatatud musta pipart […]
Kaerahelbeküpsised vahtrasiirupi ja šokolaadiga
Vormisin 18 küpsist • 100 g (kiir)kaerahelbeid• 90 g jahu• 1½ tl küpsetuspulbrit• 1 tl kaneeli• 1/4 tl soola• 2 […]
Letšo
• 3/4 kl toiduõli• 500 g sibulaid• 500 g porgandeid• 700 g paprikaid• 1,5 kg tomateid• 2 tl jämedat soola• […]
Aleksandrikook
põhi:• 200 g toasooja võid• 1 dl suhkrut• 1 muna• 1 tl küpsetuspulbrit• 5 dl nisujahu täidis:230 g küpsetuskindlat vaarikamarmelaadi […]
Õuna-martsipanistritsel kohupiimakreemiga
tainas:• 10 g kuivpärmi• 50 g suhkrut• 1 tl soola• 400 g nisujahu• 2,5 dl täispiima• 50 g toasooja võid […]
Kilekotikurgid
• 700 g põllukurki• 3 küüslauguküünt• 15 – 20 g tilli• 1- 2 tl soola Pese kurgid. Lõika otsad ja […]
Lihtne porgandisalat
• 250 g majoneesi• 1 tl jahvatatud musta pipart• 1-2 tl soola• 15 g seesamiseemneid• 1 kg porgandit• 100 g […]
Minna Canth`i kook
Minna Canth on ajalukku jäänud kui Soome esimene kirjanik ja naisajakirjanik, rahvusvaheliste aadete ja kultuurikandja. Täna on Soomes Minna Cant´i […]
Soome lõhesupp
• 1 suur või 2 väikest sibulat• 2 suuremat porgandit• 4 kartulit• 1 l vett või kalapuljongit *• 400 g […]