Kompvekeid on mõnus jõulude aeg nosida glögi kõrvale. Sain sellest kogusest 30 tatlikomvekit. Niipalju oli pakis tatleid ja täidist jätkus ka sobivasti. Mandlite asemel võib kasutada ka valmis madlijahu.
• 1 kotike (200g) pehmeid, kivideta datleid
• 1 dl mandleid
• 1 dl suhkrut
• umbes 1½ sl vett või mandlilikööri
• 150 g tumedat šokolaadi
• 1 dl mandleid
• 1 dl suhkrut
• umbes 1½ sl vett või mandlilikööri
• 150 g tumedat šokolaadi
Mõõda mandlid ja 1 sl vett või likööri minilõikurisse. Peenesta võimalikult tasaseks massiks. Vajadusel lisa veel vett või likööri. Vooli massist vorstike ja jaga see nii mitmeks osaks, kui mitu datlit on pakis. Vooli jagatud osadest väikesed vorstikesed ja täida nendega datlid. Sulata šokolaad ja nirista kommidele triibud.
Kompvekid säilivad külmkapis, kaanega karbis, paar nädalat. Kuid kõige maitsvamad on need värskelt ja toasoojana.