Kui sa ei kasuta lehttaignaplaate, vaid tervet, suurt tainast, siis ribade pikkus on u. 17,5 cm, laius 2 cm ja paksus 5 mm.

• 4 lehttaigna plaati (17,5 x 9,5 cm )
• 500 g piparkoogitainast
• 150 g küpsetuskindlat marmelaadi

Võta sügavkülmutatud tainad toasooja sulama.
Alusta meisterdamist, kui tainaplaadid on veel jahedad.
Pane marmelaad pritsikotti, nii on seda kergem jagada tainaribade peale.

Lõika lehttaignaplaadid pikkupidi viieks ribaks.
Tee piparkoogitainast lapik pall ja rulli see küpsetuspaberil sama paksuks, kui lehttaignaplaadid.
Lõika tainalõikuriga sama suurteks ribadeks, kui lehttaignaplaadist lõigatud 5 riba.
Nüüd aseta piparkoogitaina ribade peale lehttaigna ribad. Pritsi peale keskele pikk riba marmelaadi. Hakka ribasid kahelt poolt otsast keskele kokku rullima. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pigista sõrmedega alla südame ots.

Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni lehttainas on küpsenud kohevaks. Kuid ära lase piparkoogi tainast liiga tumedaks/krõbedaks.

allikas: Kinuskikissa