Kaste on mõeldud kebabrullide vahele või kebabtikkudele. Aga tegelikult on see hea ka grill-lihaga. Ja üldse võin kastet ära kasutada oma maitse järgi.
• 1 paprika
• 1 sibul
• 3 küüslauguküünt
• 1 sl suhkrut
• 1 sl sinepit
• ½ dl äädikat
• 1 dl tomatipüreed
• 1/2 dl apelsinimahla
• 1½ dl õli
• soola, pipart, basiilikut
Pane kõik ained blenderisse ja püreeri.