• 200 g porgandeid
• 1 sl seesamiseemneid
• 100 g (spelta)jahu
• 1 tl sinepit
• 50 g toasooja võid
• 1 keskmine kanamuna
• 0,5 tl soola
• sõrme otsaga jahvatatud pipart
• 40 g (Gouda) juustu

Riivi porgandid ja juust peene riiviga. Sega kausis kokku riivitud porgand, seesamiseemned. jahu, sinep, toasoe või, muna , sool ja pipar. Sega tainakonksudega võib ka käsitsi. Lisa riivjuust ja sega veel korralikult läbi nii, et saad tasase massi.
Vormi niiskete kätega tainast pallikesi ( umbes 16 tk ) Tõsta korvi.
!!! Võid veeretada pallikesi veel riivsaias, nii saad lisa krõbedust.

Küpseta: Philips XXL 180° C 10 minutit