Lihtne, vähe aega nõudev, kohev ja maitsev.

• 3 muna
• 1 kl suhkrut
• 1 kl hapukoort
• 1,5 kl jahu
• 1 sl küpsetuspulbrit
• 1 tl vanillisuhkrut
• paar peotäit rosinaid

Vahusta munad suhkruga. Sega juurde hapukoor. Sõelu teise kaussi jahu, lisa küpsetuspulber ja rosinad ning sega kõik läbi. Lisa jahusegu munavahusse. Sega tainas ühtlaseks. Kalla võitatud või küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi. Minul oli vorm 22 x 22cm. Küpseta 180°-200°C  juures 25 minutit.