• 6 munavalget

• 3 dl suhkrut

• 2 dl jahu

• ½ dl kartulitärklist

• 100 g võid või margariini (sulatatud )

• vormi määrimiseks sulavõid ja vooderdamiseks mandlilaaste.

 

Võita umbes 1½ l vorm ja vooderda see mandlilaastudega. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Lisa suhkur ja omavahel segatud jahud ja sulatatud või. Kalla taigen vormi. Küpseta 200º C ahju all osas 30 – 40 minutit. Lase koogil jahtuda paar minutit ennem kui kummutad vormist välja.