Minu vormi mõõdud põhjast on 18,5 x 18,5 cm.
põhi:
• 100 g toasooja võid
• 2 dl suhkrut
• 2 muna
• 2 suuremat banaani
• 3 dl jahu
• 2 sl kakaod
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soodat
• 0,5 dl piima
kate:
• 1 dl (tuhk)suhkrut
• 1,5 dl maapähklivõid
• 75 g võid
• 0,5 dl piima
kaunistamiseks :
• soolapähkleid
• riivitud sokolaadi
Vahusta või suhkruga ja lisa ükshaaval vahustade munad. Suru kahvliga banaanid püreeks ja lisa munavõivahusse. Sega omavahel jahu, kakao, küpsetuspulber ja sooda. Lisa võisegusse koos piimaga. Sega ühtlaseks tainaks ja kalla võitatud vormi. Aja ühtlaselt laiali.
Küpseta 175°C ahjus 40minutit.
Mõõda katte ained kõik kaussi ja sega mikseriga ühtlaseks. Määri kreem jahtunud koogile ja kaunista.
Kui kreemi jääb üle siis rösti saiaviil, määri kreemi peale ja kata banaaniviiludega njammmm…. 🙂