Minu vorm on 31 x 23cm aga väiksemas vormis võib ka küpsetada. Siis tuleb kook natukene kõrgem.

• 200 g sulatatud margariini/võid
• 2 dl suhkrut
• soola
• 6 dl kaera- või neljavijahelbeid
• 2 dl jahu
• ½ tl küpsetuspulbrit

põhjale:
• 3-4 õuna
• 0,5 dl suhkru-kaneelisegu õuntele raputamiseks

kohupiimakate:
• 500 g kohupiima(rosinatega)
• 200 g hapukoort
• 2 muna

Vahusta või kergelt suhkruga. Lisa sool, helbed, jahu ning küpsetuspulber. Näpi taignaks. Murenda 2/3 taignast koogipõhjaks. Koori, puhasta ja viiluta õunad. Kata taigen õunaviiludega, raputa peale sukrukaneelisegu. Sega omavahel kohupiimakatte ained. Vala segu õuntele. Järelejäänud  taignale lisa veidi jahu, hõõru peeneks ja puista kohupiimale.

Küpseta 170°C  juures 40 minutit

allikas: Nami-Nami