• 200 g võid
• 2 dl suhkrut
• 3 muna
• 3 dl nisujahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 3 pirni
• 2 spl vahtrasiirupit
• 0,5 dl pärlsuhkrut

Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa ükshaaval vahustades munad. Sega omavahel küpsetuspulber ja jahu ning sõelu tainasse. Sega ühtlaseks. Tainas tuleb konsistensilt pehme. Tõsta pool tainast (või natuke rohkem kui pool) võitatud vormi (ø 23-24cm). Aja laiali. Kata viilutatud pirnidega ja nirista peale vahtrasiirup.

Tõsta pirnidele ülejäänud tainas ja tasanda näiteks märja kahvliga laiali ajades.  Puista peale pärlsuhkrut. Küpseta 175° ahjus, alumisel tasemel 50 minutit.