• 75 g toasooja võid
• 3 muna
• 1 klaas suhkrut (sellest kogusest paar spl õuntele puistamiseks)
• 1 klaas jahu
• 3-4 õuna
• kaneeli

Koori, puhasta ja viiluta õunad. Määri toasoe või vormi põhjale ja natuke ka külgedele. Lao õunad põhjale. Puista peale suhkrut ja kaneeli. Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks. Sõelu juurde jahu ja sega niipalju et taigen oleks tasane. Kalla taigen õuntele ja pane kook küpsema 200°C ahju keskmisele tasemele 25-30 minutiks. Valmis koogil lase hetk jahtuda. Kummuta vormist välja nii, et õunad jäävad peale. Paku vaniljekastme, jäätise või vahukoorega. Soovi korral võid jahtunud koogi kaunistada vahukoorega ja kaunistada vastavalt vajadusele 🙂