tainas:
• 3 dl nisujahu
• ½ dl suhkrut
• 150 g võid
• 1 sl külma vett
täiteks:
vett, suhkrut, kaneeli
õunu ja õunamarmelaadi
Sega kokku jahu ja suhkur. Näpi sisse või. Lisa vesi ja sõtku taigen ühtlaseks. Jaga 12 vormi ja suru jahuste sõrmedega tasaselt põhjale ja servadele. Tõsta igale põhjale umbes teelusikatäis marmelaadi.
Pese õunad ja lõika õhukesteks viiludeks. Keeda õunaviile hetk suhkrukaneeli vees, sest nii on õunaviile kerge vormida roosiks. Nõruta. Vormi roosinupuks. Suru kergelt marmelaadisse. Tõmba sõrmedega kergelt õielehti laiali. Küpseta ahju keskmisel tasemel 200°C 20 minutit.
allikas: Onnellinen Oliivi