• 100 g pehmeid, kuivatatud aprikoose

• 100 g pähkleid (vaba valik, kasvõi segu)

• 100 g tumedat šokolaadi

• 3 dl nisujahu

• 1 tl küpsetuspulbrit

• 1 tl vaniljesuhkrut

• paar tera soola

• ½ tl kaneeli

• ½ tl jahvatatud ingverit

• 100 g võid

• 1 dl suhkrut

• 1 muna

• 2 sl heledat siirupit

 

Tükelda  aprikoosid, pähklid ja šokolaad. Mitte väga peeneks. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja maitseained. Vahusta või suhkruga. Lisa vahustades muna. Siis lisa siirup, jahud ja tükeldatud aprikoosid-pähklid-šokolaad. Rulli tainast umbes 30 cm vorst. Keera toidukilesse ja pane külmikusse tahenema mõneks tunniks. Lõika terava noaga tainavorstist umbes cm laiused viilud. Lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta 175°C ahjus, keskmisel tasemel 12-15 minutit. Lase ahjuplaadil jahtuda.