Õiget küpsetusaega nagu polegi. Kui on paksemad küpsised, siis minu küpsised küpsesid 8 minutit. Õhemad ehk 6 minutit. Nii et tunde ja värvi järgi !

 

• 275 g nisujahu

• 1 tl küpsetuspulbrit

• soola

• 1 tl vanillisuhkrut

• 150 g külma võid

• 175 g suhkruga kondenspiima

 

•  lahti klopitud muna

 

Sega kausis omavahel kuivad ained. Lisa külm või ja haki noaga segi. Sega juurde kondenspiim ning sõtku käega tainaks. Pane vähemalt  pooleks tunniks külma tahenema. Rulli tainas jahusel laual 3-4 mm paksuseks ja lõika oma soovi järgi kujundid. Tõsta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt munaga. Küpseta 200°C ahjus kuldpruuniks.