12 küpsist

• 125 g kookoshelbeid
• 100 g kondenspiima
• 1 suur munavalge
• näpuotsatäis soola

põhja jaoks:
• 70 g tumedat šokolaadi *

Sega omavahel kookoshelbed, kondenspiim, munavalge ja sool ühtlaseks massiks. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lusika abil segust kuhjakesed või vormi kätega (kasuta kummikindaid) väiksed pallikesd ja vajuta kergelt lapikuks. Küpseta 200 kraadises ahjus 10 – 12 minutit. Niikaua kuni pealt muutuvad kuldkollaseks.

Sulata šokolaad. Kasta küpsiste põhjad šokolaadi ja tõsta tagurpidi taldrikule. Pane taldrik külmkappi seniks kuni šokolaadi on tahenenud.

* Võid küpsistele niristada ka šokolaaditriipe. Sel juhul läheb šokolaadi vähem