• 4 banaani (soovitan pooltooreid)
• 2 sl võid
• 2 sl roo-või fariinisuhkrut
• 2 sl laimist pigistatud mahla
• 3 sl kookoshelbeid
laimi-vaniljekaste:
• 2 dl vaniljekastet
• 1 laimi riivitud koor
Sega vaniljekaste laimi riivitud koorega ja pane külmkappi maitsestuma seniks kuni banaanid valmis saavad. Koori banaanid ja lõika pikkupidi pooleks. Sulata pannil või ja pruunista banaane nii et need oleks mõlemalt poolelt kuldpruunid. Puista peale suhkur ja nirista üle laimimahlaga. Tõsta pann pliidilt ja keera banaane kuniks suhkur on sulanud. Puista banaanidele kookoshelbeid ja tõsta taldrikule. Naudi laimi-vaniljekastmega.