Võid kasutada ka vanilje või pirni maitselist küpsist. Siis sobib hästi valgest šokolaadist glasuur.
• 350 g Domino küpsiseid
• 175 g toorjuustu
• 200-300 g tumedat šokolaadi
Purusta küpsised köögikombainis. Lisa toorjuust ja töötle kreemjaks massiks. Pane segu jahedasse tahenema. Vormi segust kujundid/pallikesed ja pane külmkappi või veel parem natukeseks sügavkülma. Mida tugevam on trühvel, seda mõnusam on neid šokolaadisse kasta. Sulata šokolaad. Torka puutikk või väike kahvel trühvlisse ja kasta sulanud šokolaadisse. Pane restile või fooliumile hanguma. Mida külmem trühvel, seda kiiremini sokolaad hangub. Trühvlid võid kaunistada šokolaadiglasuuri-või nonparellidega või mõlemaga.
