Mina lisasin natukene värviks paprikat.
Rosmariini ei olnud aga basiiliku lehti oli. Need sobisid ka väga hästi.

• 10-12 küüslauku (umbes 500 g puhastatud küüsi)
marinaad:
• 1 1/2 dl vett
• 1 1/2 dl äädikat
• 1 rkl soola
• 1 dl mett
• 1 dl oliiviõli
• poole sidruni mahl
• 3 tl roseepipart
• mõni oks värsket rosmariini

Mõõda vesi, äädikas ja sool potti. Keeda küüslauguküüsi leemes umbes 5 minutit. Tõsta pott pliidilt ja lisa mesi ja ülejäänud ained. Tõsta küüned puhastesse purkidesse ja kalla peale marinaad. Sulge purgid ja pane jahedasse. Maitsvad on need paari päeva pärast.