• 2 muna
• 1dl suhkrut
• 100 g taluvõid
• 1 ½ dl nisujahu
• ½ dl kama
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 dl hakitud hapukaid õunu
• 200 g kohupiima
• 2 spl hakitud metsapähkleid
• (kui meeldib, siis natuke rosinaid ka)

Vahusta munad suhkruga, lisa sulatatud või. Lisa küpsetuspulbriga segatud nisujahu, kama, hakitud pähklid ja kohupiim. Sega tainasse hakitud õunaviilud. Täida ¾ muffinivormist tainaga. Küpseta temperatuuril 210°C umbes 15 min.