• 2 dl margariini

• 3 kanamuna

• 3 dl hapukoort

• 4½ dl nisujahu

• 1 spl küpsetuspulbrit

• 1 tl soola

• 1 tl paprikapulbrit

• 1½ dl pestokastet

• 150 g mozzarella juustu

Sulata margariin ja lisa juurde munad, hapukoor ja maitseained. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa taignasse. Sega taigen tasakesti ühtlaseks. Õlita muffinivormi pesad. Jaga muffinivormide põhjale 1 sl tainast, seejärel pestokaste ja lõpuks mozzarella.