• 125 g võid (toa soe)
• 125 g suhkrut
• 2 kanamuna (toasoojad)
• 125 g nisujahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• ühe sidruni koor
• 50 g mooniseemneid
glasuur:
• poole sidruni mahl
• 100 g tuhksuhkrut
Vahusta või ja suhkur. Lisa ükshaaval munad, sega ühtlaseks. Sega juurde küpsetuspulbriga segatud jahu, sidruni mahl, sidruni riivitud koor ning mooniseemned. Tõsta taigen lusikaga muffini vormidesse või pritsi kilekotist, mille nurk lõika katki. Küpseta 175°C umbes 30 minutit. Jahuta ja kaunist glasuuriga.