• 0,5 l hapupiima, kefiiri või petti toasoojana
• 1/3 – 1/2 tl söögisoodat
• näpuotsatäis soola
• 3 sl suhkrut
• 400 g jahu
• 3 muna
• praadimiseks rasva

Sega söögisooda keefiriga. Lase hetke seista et hakkaks mullitama. Lisa sool, suhkur ja lahtiklopitud munad. Lisa jahu ja sega tainas ühtlaseks. Tõsta tainst supilusikaga pannile, kuma rasva sisse ja prae mõlemalt poolt kuldkollaseks. Serveeri keedise ja külma piimaga.