• 5 dl vett
• 100 g (umbes 2 dl) mandlijahu
• 2 ½ dl nisujahu
• 3 muna
• 2 sl suhkrut
• ½ tl soola
• 2 sl õli (sulavõid)

Sega kokku vesi, mandlijahu ja nisujahu. Mikserda hulka munad. Lisa suhkur sool ja õli. Lase tainal paisuda umbes 15 minutit. Prae ø 20 cm pannil, õlis kuldpruunid koogid. Saad 10-12 kooki.
Serveeri kiivimoosiga.