• 4,5 dl jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
•  maitse järgi soola, pipart
• 150 g võid või margariini
• 150 ml piima
• 3 muna
• 200 g riivitud juustu
•  1 punane paprika
• 2 frankfurterit või 6 viinerit (mis pudruks ei küpse)

Määri piklik keeksivorm võiga. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool, pipar. Lisa toasoe või ja sega el. mikseriga läbi. Lisa piim, munad ja riivitud juust (2 spl juustu tõsta kõrvale) ning mikserda ühtlaseks tainaks. Vala 1/3 tainast vormi põhja. Lõika paprika pikuti pooleks, puhasta seemnetest. Lao mõlemad pooled vormi, põhi all – sellest moodustub suu. Vala peale teine kolmandik tainast, surudes  tainast  vastu paprikapoolikuid. Nüüd lao viinerid väikeste vahedega piki vormi, nii, et vormi ulatuses jätkuks. Nii saad silmad. Vala peale ülejäänud tainas nii, et see viinerid kataks ja raputa üle kõrvale pandud riivjuustuga. Küpseta 180°C ahjus 1 tund või pisut enam. Et keeks oleks kuldpruun. Vajadusel kata fooliumiga, et pealt liiga ei pruunistuks.  ( sisetemperatuur peab olema 94°C)
Lase keeksil vormis jahtuda ja siis kummuta välja ning  lõika viiludeks.