Keera ahi 200 kraadi peale soojenema. Sega kausis kokku:
• 1 dl suhkrut
• tsipake soola
• 4 dl nisujahu
• 4 tl vanillisuhkrut
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 1,5 tl jahvatatud kardemoni
• 1 dl õli
• 1 tl vanilje ekstrakti
• 2 dl hapukoort
• 2 muna
Sega kõik ained ühtlaseks tainaks ja tõsta pritsikotti. Pritsi võitatud pesadega sõõrikupannile.
Küpseta siis 200°C 15 minutit. Küpsetamise järel pintselda sõõrikud sulavõiga ja veereta suhkrus.
3.5.2016
Täna ostsin 24 pesaga mini-muffinivormi ja samast tainast tegin minipontšikuid.
allikas Kinuskikissa