• 3½ dl jahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• ½ tl soola
• 2 dl hapukoort
• 60 g võid
• 2 dl riivjuustu
• u. 50 g toorjuustu (kasutasin murulaugu maitselist aga võib olla ka riivjuust)

Sulata või. Sega kausis kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa hapukoor ja sulavõi. Sega tainaks. Viimasena lisa riivjuust ja sega kõik tasaseks.
Jaga tainas kaheks osaks. Rulli kummatki osad jahusel laual u. 30cm läbimõõduga ümmarguseks kettaks. Lõika need omakorda kaheksaks sektoriks. Tõsta iga sektori laiemasse otsa toorjuustu ja aja kergelt laiali. Keera alates laiemast otsast rulli. Keera rullid veidi kõveraks.

Pintselda sarved kergelt veega ja puista peale seesamiseemneid.
Küpseta eelsoojendatud 225 – kraadises ahjus 10 -12 minutit.

allikas: Kermaruusu