• 25 g toasooja pärmi
• 2 dl käesooja piima
• 7-8 dl nisujahu
• 75 g toasooja võid
• 1 muna
• 1 dl suhkrut
• 1 tl kardemoni
• 1 tl soola

kohupiimatäidis:
• 400 g kohupiimapastat
• 1 muna
• 2 spl rõõska koort
• 3 spl suhkrut
• 1 spl vanillsuhkrut
• 3 spl vanillikastmepulbrit
• 1 dl rosinaid
•  peale määrimiseks 1 muna
• kaunistamiseks pärlsuhkrut

Hõõru pärm vähese suhkru ja soolaga vedelaks, sega hulka piim. Lisa kardemon, muna, ülejäänud suhkur ja kolmandik jahust, sega segamini. Lisa ka või ning vähelhaaval ülejäänud jahu, sõtku ühtlaseks tainaks. Lase räti all sooja kohas kerkida 20-30 minutit.
Sega  kokku täidiseained.
Rulli kerkinud tainas jahusel laual suureks nelinurgaks ning jaga see 16 väikeseks nelinurgaks. Või kaalu tainast 16 võrdset tükki. Rulli igast tükist natuke suurem plaat kui muffinipesa ja tõsta tükid võitatud muffinipanni pesadesse, nii et tainaääred jäävad üle servade. Pane igasse pessa supilusikatäis täidist.

Tõsta tainanurgad keskele ja näpista kokku. Lase räti all soojas kerkida veel 15 minutit. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja kaunista  pärlsuhkruga. Küpseta 200° C juures 15 – 20 minutit.