• 3 lehttaignaplaati
• 250 g rabarberit
• 150 g martsipani
• 2 tl tuhksuhkrut
• 2 tl jahvatatud kaneeli

Lõika lehttaignaplaadid pooleks ja rulli natuke suuremaks u. 12 x 12 cm.
Tükelda martsipan ja rabarber väikesteks kuubikuteks ja sega omavahel. Jaga täidis tainaruutude keskele ja tõsta nurgad keskele kokku. Puista peale tuhksuhkru-kaneelisegu.Võid keskele pista kokteilitiku, et küpsedes nurgad lahti ei vajuks. Tõsta korvi ja küpseta 190-kraadis 10 minutit. Kui saiakesed on veidi jahtunud, siis puista peale veel tuhksuhkrut.