See on väga maitsev spagetitoit. Algses retsepti kogueseid ei ole antud ja sulgudes on sellised kogused mis mulle sobisid.
• 150 g spagette
• ½ dl oliiviõli
• 7 – 8 suurt küünt küüslauku
• 2 spl väikeseid kappareid
• 30 g hakitud Kalamata oliive
• 20 g kreeka pähkleid
• soola ja musta pipart
Keeda spagette pakil oleva õpetuse järgi ja jäta nõrguma.
Tükelda küüslauguküüned 3 – 4 osaks ja prae oliiviõlis klaasjaks. Lisa poolitatud oliivid ja nõrutatud kapparid. Kuumuta veidi. Maitsesta segu soola ja pipraga oma maitse järgi. Sega juurde hakitud pähklid ja kuumuta läbi. Sega juurde nõrutatud spagetid ja kuumuta veel 1 – minutit.
Valmistamist näed siit