• 300 g suitsuvorsti
• 1 sibul
• 1-2 küüslauguküünt
• 400 g purustatud tomateid
• 2 dl toidu/rõõska koort
• 450 ml kanapuljongit
• 250-300 g farfalle’sid (mõned paisuvad vähem, teised rohkem)
• soola, pipart
• 120 g riivjuustu
Viiluta ja poolita suituvorst, peenesta sibul ja küüslauk ja tõsta potti ja sega läbi. Lisa purustatud tomatid, rõõsk koor, kanapuljong. Sega läbi. Lisa faralled ja taas sega läbi ja kuumuta keemiseni. Keeda madalal kuumusel 10-15 minutit. Keetmise lõpupoole lisa riivjuust, sega kõik läbi. Keera kuumus maha ja jäta pott pliidile. Lase 15-20minutit maitsestuda.