• 1 sl (oliivi)õli
• 1 sibul
• 1-2 küüslauguküünt
• 400 g hakkliha
• 400 g purk purustatud tomateid*
• (2-3 sl tomatipüreed)
• 4 dl lihapuljongit
• 1 tl pitsamaitseainet või kuivatatud oreganot või basiilikut *
• 2 dl lühikesi spagette või nuudleid
• 300 g külmutatud aedviljasegu
• hakitud maitserohelist
• soola ja musta pipart

Kuumuta õli paksupõhjalises haudepotis. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, hauta läbipaistvaks. Lisa hakkliha ja prae läbi. Lisa purustatud tomatid,tomatipüree, lihapuljong, maitseained ja nuudlid. Hauta kaane all aeg-ajalt segades umbes 10 min. kuni spagetid on peaaegu pehme. Lisa aedviljasegu, sega läbi ja sega läbi ja hauta veel umbes 10 minutit. Vajadusel lisa puljongit ja maitse järgi soola-pipart. Raputa peale värsket maitserohelist.

* võid kasutada ka maitsestatud purustatud tomateid, basiilik &
oregano