Sellise näksi retsepte on mitmeid. Mina panin kokku oma versiooni nendest ainetest, mida kapist leidsin.

 

• ½ kotti (100 g ) maisikrõpse

• 400 g hakkliha

• 1 dl vett või kohvikoort

• ½ kotikest tacokastme jahu

• 1-2 tomatit

• 1 väike paprika

• 1 sibul

• 4 ananassirõngast

• 100 g riivjuustu

 

Peenesta sibul. Tükelda paprika, tomat ja ananassirõngad. Pruunista pannil hakkliha. Lisa vesi/koor ja tacokastme jahu. Sega ja lisa sibul, paprika ja tomat. Kuumuta ilma kaaneta umbes 5 minutit. Võita kergelt ahjuvorm (28 x 22cm) Lao pooled krõpsudest vormi põhjale. Tõsta peale hakklihasegu. Lao ülejäänud krõpsud hakklihale. Torka veel krõpse püsti vormi sisse. Laota peale tükeldatud ananass ja riputa vorm üle riivjuustuga. Küpseta 200°C ahjus umbes 10 minutit. Taldrikule tõstes võid peale niristada veel hapukoort või majoneesi.

 

Maisikrõpsu koti taga on selline retsept:

Lao taldrikule  ½ kotti (100 g) maisikrõpse. Levita peale ½ purki (à 300 g) juustudippi ja oma maitse järgi jalapeno viile. Kuumuta mikrolaineahjus (600 W) 1 minut. Tõsta lusikaga peale umbes  ½ dl tacokastet ja salsadippi.