põhi:
½ kogust pizzataigent

kate:
100 g 20% või 30% hapukoort
150-200 g viilutatud salaamit
½  sibulat (50g)
1 piklik paprika (on mahedam)
2 tl pizzamaitseainet
70 g parmasan juustu laaste
100 g riivjuustu

Valmista pizzataigen. Suru pannile kas 28x28cm ruuduks või ümmarguseks. Määri põhi hapukoorega. Puista peale osa riivjuustust (osa jäta peale puistamiseks) Kata vorstiviiludega nii, et serv jääb serva peale, sest ahjus tõmbab vorst kokku. Lõika sibul ja paprika õhukesteks rõngasteks ja levita pizale. Lao peale parmesaani laastud. Puista peale õlejäänud riivjuust. Küpseta 225°C ahjus, keskmisel tasemel 10-15 minutit ehk kuniks juust on saanud kergelt pruunika värvi.