• 100 g võid
• 3 dl jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 0,5 tl soola
• 0,5 tl kurkumat
• 1 dl riivjuustu
• 100 g hapukoort
täidis:
• 200 g (ürdimaitselist) toorjuustu
• 200 g suitsukanatükke
• 1 väike sibul
• 1 dl keedetud riisi
Sega jahu küpsetuspulbriga, lisa või ja näpi sõrmedega sõmeraks. Lisa muud ained ja sega kiiresti tainaks. Tõsta tainas külmkappi seniks kuni valmistad täidise.
Sega omavahel toorjuust, peenestatud suitsukana, hakitud sibul ja keedetud riis.
Rulli tainas jahusel laual 32 x 32 cm plaadiks. Lõika plaat 16:ks ruuduks (8x8cm) Jaga täidis tainaruutudele ja tõsta taina nurgad keskele kokku. Küpseta 200°C umbes 15 minutit.
allikas: Toidutuba