Kiire, maitsev, krõbe tee kõrvale. Retseptis küll puuduvad maitseained aga mina lisasin ikkagi oma maitse järgi soola, pipart ja paprikapulbrit. Kui juust on väga soolane siis pole vast soola vaja. Ja taigen tuli just selline, et sain käega vormida pätsikesed.

• 3 dl kaerahelbeid
• 2 dl jahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• 2 dl riivjuustu
• 2½ dl piima
• ½ dl sulavõid

1. Sega kuivad ained omavahel, lisa riivjuust, piim ja sulavõi. Sega kiiresti taignaks.
2. Tõsta teelusikaga ahjuplaadile, küpsetuspaberile pätsikesi.
3. Torka kahvliga auke ja küpseta 225°C umbes 15 minutit.