• 250 g toasooja võid
• 250 g kohupiim või kodujuustu
• 5,25 dl jahu
• 0,5 tl soola
• 1,5 kg valget peakapsast
• 1 tl soola
• 1 tl suhkrut
• hakitud tilli
• 200 g juustu
• 4 muna
• 2 dl hapukoort

Sega / sõtku toasoe või, kohupiim, jahu, sool ja suhkur ühtlaseks tainaks. Pane toidukilesse ja tõsta külmkappi.

Haki kapsas peeneks ning hauta väheses vees poolpehmeks. Nõruta hautatud kapsas sõelal kuivaks. Maitsesta soola, suhkru ja hakitud tilliga.

Suru tainas ahjuplaadi põhjale ja äärtele. Jaga kapsas ühtlaselt tainale. Riivi juust ja puista kapsale. Sega munad ja hapukoor ning vala ühtlaselt kattele. Küpseta ahjus 200°C juures 20 – 30 minutit.