• 3 dl nisujahu
• 1 dl odrajahu
• 1 tl kuivpärmi
• 0,5 tl soola
• 1 sl suhkrut
• 1 dl käesooja vett
• 150 g maitsestamata jogurtit
• 175 g suitsutatud broilerikintsuliha
• (1-2 küüslauguküünt)
• 50 g riivitud juustu
Kasuta segamisel tainakonkse. Sega kuivad ained omavahel. Lisa vesi. Sega. Lisa jogurt ning sega kõik ühtlaseks tainaks. Lase soojas kohas tainal kerkida umbes 10 minutit. Seejärel sega tainasse tükeldatud suitsukana, (pressitud küüslauk) ning riivitud juust. Tõsta kuhjaga paar supilusikatäis tainast võilevagrilli süvendisse.
Küpseta 10-12 minutit.
allikas Rannamõisa