2 ahjuplaaditäit
• 1 kg hakkliha (vaba valik)
• 1½ dl riivsaia
• 4 dl vett
• 2 sibulat (150g)
• 2 sl margariini või võid
• 2½ tl soola
• 1 tl paprikapulbrit
• ½ tl jahvatatud musta pipart
• 2 kanamuna

Mõõda suurde kaussi vesi ja lisa riivsai. Sega läbi ja jäta natukeseks ajaks paisuma. Koori ja peenesta sibulad. Pruunista praepannil sibulad rasvaines. Lisa maitseined. Sega läbi ja jahuta natuke ja lisa siis riivsaia massile. Lisa kanamunad ja hakkliha. Sega / sõtku mass ühtlaseks tainaks. Veereta niiskete käte vahel väikeseid pallikesi ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta 225 kraadises ahjus 15 – 20 minutit.

prindi retsept