• 0,5 l vett
• 500 g rabarberi varsi
• 100 g demerara,- fariini või tavalist peensuhkrut
• 1 tl vaniljesuhkrut
• poole sidruni mahl
• soovi korral maitsestamiseks kas umbes 5 g ingverit, kaneeli või piparmünti
• 1-1,5 l gaseeritud vett

Tükelda rabarber koos koortega. Pane vee ning suhkruga potti. Kuumuta keemiseni ja keeda madalal kuumusel umbes 15 minutit. Kurna suuremasse nõusse. Lisa sidrunimahl ja vaniljesuhkur ja soovi korral muud maitseained. Jäta ööpäevaks toasooja maitsestuma. Lisa gaseeritud vesi. Villi pudelitesse ja pane jahedasse. Naudi!

allikas Toidujutud