• 6 kartulit
•  4 küüslauguküünt
• 2 punast sibulat
•  1 tl rosmariini
• 1 chillikaun
• 1 tl jahvatatud meresoola
•  0,5 tl jahvatatud musta pipart
• 3 spl oliiviõli
•  poole sidruni mahl
• 15 oliivi
•  4 päikesekuivatatud tomatit

Koori ja pese kartulid ning lõika sektoriteks. Pane kartulid koos viilutatud sibula ja küüslauguga, rosmariinilehtede ja hakitud tšilliga sobiva suurusega ahjupanni. Puista peale sool, nirista üle õli ja sidrunimahlaga. Sega läbi ja küpseta 200-kraadises ahjus 25 minutit.  Lisa tükeldatud päikesekuivatatud tomatid ja oliivid. Küpseta veel umbes 15 minutit või  kuni kartulid on küpsed ja kuldsed.

allikas Ruoka
prindi retsept