põhi:
• 85 g võid
• 1,5 dl suhkrut
• 1 muna
• 1,5 dl piima
• 2 dl jahu
• 0,5 dl tumedat kakaopulbrit
• 0,5 tl küpsetuspulbrit
kate:
• 150 g tumedat šokolaadi
• 50 g võid
• 300 g maasikaid
• 150-200 g hapukoort
Vahusta või, suhkur ja muna. Sega jahu küpsetuspulbri- ja kakaoga. Lisa jahusegu vaheldumisi piimaga võivahu sekka. Sega ühtlaseks. Küpseta põhi lahtikäivas vormis, läbimõõduga 24-26 cm, 200ºC umbes 13-15 minutit. Jahuta. Sulata või ja šokolaad. Levita see põhjale. Viiluta, tükelda või poolita maasikad ja lao šokolaadi peale. Määri maasikatele hapukoor. Kaunista veel maasikatega.