• 300 g mingit vorsti /sardelli
• 1 sibul
• 1 paprika
• 1 spl õli
• 2-3 spl tomatipastat
• 3 dl piima või puljongit
• soola, pipart
• peterselli

Lõika vorst kangideks. Tükelda sibul ja paprika. Kuumuta sibul õlis  klaasjaks. Lisa tükeldatud vorst ja paprika ning tomatipüree. Lõpuks lisa puljong või piim. Lase paar minutit vaikselt keeda. Maitsesta soola ja pipraga.  Kui kasutad puljongit, siis sega lõpus juurde veel 1 dl rõõska koort. Kaunista  hakitud peterselliga.