• 4 muna
• 1 ½ dl suhkrut
• 1 dl kartulitärklist
• ½ dl tumedat kakaopulbrit
• 1 tl küpsetuspulbrit

täidis:
• 200 g vanillikreemi
• 200 g sidrunimaitselist kohupiimapastat

Vahusta toasoojad munad ja suhkur tugevaks heledaks vahuks. Sega kokku kuivained ja sõelu muna-suhkruvahusse, õrnalt segades. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile ja silu ühtlaseks. Küpseta 200 kraadi juures ca 8 min või kuni on küps.

Puista puhtale küpsetuspaberile ühtlaselt suhkrut. Kummuta sinna ahjust võetud rullbiskviidi põhi. Eralda paber, kuid jäta paber põhja peale ja jäta põhi jahtuma.
Sega vanillikreem ja kohupiimapasta ühtlaseks. Määri segu jahtunud põhjale. Üles kerima. Lase veidi jahtuda ja lõika tükkideks. Keera pikemast servast küpsetuspaberi abil rulli. Tõsta külmkappi maitsestuma vähemalt pooleks tunniks