•2 õuna
• (0,5 sl sidrunimahla, kui õunad on magusad)
• 0,5 tl kaneeli

puru:
• 50g võid
• 50 g / 1dl kaerahelbeid
•0,5 dl fariinsuhkrut
• 0,5 tl jahvatatud ingverit, kardemoni või kaneeli
• soovi korral u. ½ dl purustatud mandleid või mandlilaaste

Tükelda / viiluta õunad ja tõsta vormi (vorm on 22cm sangadega, muidu 18 x 13 x 5 cm )Puista peale kaneeli ja sega läbi.
Katte jaoks sulata ja jahuta või. Lisa sulavõisse kõik ülejäänud puru ained ja sega läbi. Laota õuntele. Tõsta vorm restile ja 180/15

Serveeri vanillikastmega või jäätisega