• 500 g puhastatud kõrvitsat• 2 dl hapupiima või keefirit (toasooja)• 2 muna• 4 – 5 dl nisuhaju• 1 tl söögisoodat• 2 sl suhkrut• näpuotsaga soola• veidi riivitud sidrunikoort• praadimiseks… [Continue Reading]
Rubriik: Pannkoogid
Sellest kogusest tuleb 7-9 pannkooki Ø 20cm Ja kastet jätkub ka kenasti, kui määrida pannkook kergelt kastmega, siis vormida neljaks kokku ja lusikatäis veel peale. Kaste on hästi maitsekas! tainas:… [Continue Reading]
500 g kohupiima 2 munakollast 1 dl nisujahu veidi soola 1 sl suhkrut Sega kohupiim, munakollased, jahu, sool ja suhkur ühtlaseks tainaks. Pane külmkappi 30 minutiks paisuma. Vormi jahuste kätega… [Continue Reading]
• 0,5 l hapupiima, kefiiri või petti toasoojana• 1/3 – 1/2 tl söögisoodat• näpuotsatäis soola• 3 sl suhkrut• 400 g jahu• 3 muna• praadimiseks rasva Sega söögisooda keefiriga. Lase hetke seista… [Continue Reading]
• umbes 300 g suvikõrvitsat ( riivituna ~ 0,5 l ) • ½ tl soola • 50 g riivjuustu • 1 muna • 1 – 2 pressitud küüslauguküünt • peenestatud… [Continue Reading]
• 5 dl vett • 100 g (umbes 2 dl) mandlijahu • 2 ½ dl nisujahu • 3 muna • 2 sl suhkrut • ½ tl soola • 2 sl… [Continue Reading]
Sellest kogusest tuleb 12 kooki. Lasin ahjust võttes natukene jahtuda ja ajasin servad ja põhja lahti silikonist spaatliga. Siis jätsin vormidesse jahtuma. Nii säilitab kook oma kuju. • 5 dl… [Continue Reading]
Nende pannakate sisse sobib hästi ka soolane täidis. • 0,5 l piima • 1 muna • 1½ dl nisujahu • 1 dl kamajahu • ½ tl soola • küpsetamiseks… [Continue Reading]
• 3 muna • 2 sl suhkrut või fariinisuhkrut • 5 dl nisujahu • 3 tl küpsetuspulbrit • 1 tl vaniljesuhkrut • ½ tl soola • 2 dl piima • 2… [Continue Reading]
• 2 muna• 3 sl suhkrut• 1 tl vanillisuhkrut• 150 g kohupiimapastat ( võib olla ka maitsestatud )• 4 sl hapukoort• ½ tl soola• 2 dl jahu• ½ tl soodat… [Continue Reading]