Sellise näksi retsepte on mitmeid. Mina panin kokku oma versiooni nendest ainetest, mida kapist leidsin. • ½ kotti (100 g ) maisikrõpse • 400 g hakkliha • 1 dl… [Continue Reading]
Rubriik: Soe ja soolane
• 2 tk põrsa sisefileed (á umbes 400 g) • 150 g peekonit • 1 piklik suvikõrvits marinaad: • 1 dl õli • 0,5 dl sojakastet • 2 rkl worcester-kastet… [Continue Reading]
• 2,5 dl odrakruupe • 9 dl vett • 300 g värskeid või soolatud seeni • 1 sibul • 50 g rasva • ½ – 1 tl soola • musta… [Continue Reading]
• 1 kana või 3-4 kanakintsu/koiba• 100 g sibulat• 300 g porgandit• 200 g magusat pipart (paprikat)• 1 õun• 200 g seeni (soolaseeni)• 2 sl hakitud peterselli lehti. Tükelda kana…. [Continue Reading]
Küpsetasin vormiroa 22 x 30 cm keraamilises vormis. Mina kasutasin sügavkülmutatud, neljakandilisi kala”brikette”, mida on 4 tk pakis. Kuid toiduks sobib filee ja üldse ükskõik milline valge kala. •… [Continue Reading]
Selle retsepti olen aastal 2008 leidnud mingist ajakirjast, kui istusin juuksuris ja ootasin oma korda. Nüüd siis sai ka ära tehtud. Mulle maitses. • 500 g segahakkliha • 3 küüslauguküünt… [Continue Reading]
• 1-2 dl õli • 500 g (lamba)liha • (1 dl tomatipüreed) • 200 – 300 g porgandit • 2 suuremat sibulat • 3-4 küüslauguküünt • 300 g pikateralist riisi •… [Continue Reading]
• 1 kg hapukapsast • 500 g läbikasvanud sealiha • 1 dl kruupe • 1 sibul • 1 tl köömneid* • vett • soola • suhkrut Pane kapsad potti. Kapsastele… [Continue Reading]
• 500 g maksa• 4 keedetud kartulit• 2 muna• ½ klaasi riivsaia• 1 sibul• soola, pipart• rasva / õli Aja maks koos kartulitega läbi hakklihamasina. Lisa rasvas praetud hakitud sibul,… [Continue Reading]
• 500 -600 g taisemat veise- või sealiha • soola • musta pipart • 2 -3 sl rasva • vett • 2 sl jahu • 3 sl hapukoort • 3-4… [Continue Reading]