• 1 banaan
• 200 g mustikaid
• 200 g suhkrut
• poole sidruni mahl ( umbes 2 sl )

Puhasta mustikad. Kui kasutad sügavkülmutatud mustikaid, siis sulata need. Suru kahvliga kergelt katki. Koori banaan ja purusta kahvliga. Kalla purustatud mustikad ja banaan potti. Lisa suhkur. Pigista juurde sidrunimahl. Lase keema tõusta. Eemalda vaht ja keeda madalal kuumusel 10 – 12 minutit aeg – ajalt segades. Kui moos muutub paksemaks ja vahtu enam juurde ei teki, siis on moos valmis. Tõsta moos purki, sule kaas ja säilita jahedas.

allikas Toidutare