• 500 g toorest, kooritud ananassi• 1 (100 g) sibulat• 4 küüslauguküünt• 3 tk (u. 50g ) chillipipart **• ½ dl vett• 2 sl valget veiniäädikat• 1 tl soola• ½… [Continue Reading]
Rubriik: Moosid / hoidised
• 1 värske ananass (umbes 500 g kooritud ja puhastatud)• 2 dl vett1 sl sidrunimahla•1 tl vanillisukrut• 250 g moosisuhkrut Koori ja tükelda ananass. Pane ananassitükid ja vesi kastrulisse. Keeda umbes… [Continue Reading]
• 700 g põllukurki• 3 küüslauguküünt• 15 – 20 g tilli• 1- 2 tl soola Pese kurgid. Lõika otsad ja siis pikkupidi keskelt pooleks. Tõsta kilekotti. Lisa peenestatud till, pressitud… [Continue Reading]
• 1 banaan• 200 g mustikaid• 200 g suhkrut• poole sidruni mahl ( umbes 2 sl ) Puhasta mustikad. Kui kasutad sügavkülmutatud mustikaid, siis sulata need. Suru kahvliga kergelt katki…. [Continue Reading]
• 1 l puhastatud arooniaid • 1 l tükeldatud suvikõrvitsat • 3 dl vett • 2 sidruni mahl • 6 dl moosisuhkrut Pane arooniad, suvikõrvitsakuubikud ja vesi potti. Keeda tasasel… [Continue Reading]
• 1 kg väikeseid kurke • 1 sl jämedat soola • kümmekond mustasõstralehte • veidi mädarõikajuurt või -lehte • mõned tillivarred • 5-6 küüslauguküünt • 1 sl kollaseid sinepiseemneid •… [Continue Reading]
• 1 kg (u. 2 l ) pihlakamarju • ½ l vett ( 5 dl ) • 1 kg moosisuhkrut* • (2 sl konjakit) • (1 tl purustatud rose pipart)… [Continue Reading]
Valmistamise video on siin. Kogusest tuleb umbes 4 dl. • 7 dl (~ 400 g) maapähkleid• 1 spl õli• 1 spl agaavi-või vahtrasiirupit või vedelat mett• ½ tl soola Levita pähklid… [Continue Reading]
umbes 4 dl • 250 g punast sibulat • 1 õun • 200 g (külmutatud) pohli • 1 dl pruuni roosuhkrut • 1 dl suhkrut • 1 dl punaveiniäädikat •… [Continue Reading]
• 1 kg kooritud ja tükeldatud hapukaid õunu • 1 dl vett • 1 tl riivitud värsket ingverijuurt • 1 sidruni mahl ja riivitud koor • 500 g (6 dl)… [Continue Reading]